Częstotliwość próbkowania dźwięku - ilość pobranych próbek fali dźwiękowej w ciągu 1 sekundy celem przekształcenia jej na postać cyfrową. Dźwięk w postaci analogowej jest falą, posiada więc charakter ciągły, co w praktyce oznacza, że pomiędzy dowolnie obranymi punktami należącymi do tej fali znajduje się nieskończona ilość punktów pośrednich. Przekształcenia analogowej fali dźwiękowej do postaci cyfrowego ciągu bitowego dokonuje przetwornik analogowo-cyfrowy. W rzeczywistości nie można jednak zakodować nieskończenie wiele informacji jakie niesie fala w postaci analogowej, dlatego dzieli się ją na mniejsze części tzw. próbki. Polega to na tym, że falę próbkuje się z określoną częstotliwością (ilość próbek na sekundę) i przyporządkowuje się otrzymanym próbką określoną wartość cyfrową. Liczba takich próbek na sekundę, to właśnie częstotliwość próbkowania dźwięku, którą tradycyjnie podaje się w hercach. Aby kodowany cyfrowo dźwięk posiadał odpowiednią jakość musi zostać spełniony warunek minimalnej częstotliwości próbkowania dla określonych parametrów dźwięku tzw. częstotliwość Nyquista.