DVD-R (ang. Digital Versatile Disc Recordable) - jeden z formatów płyt DVD przeznaczonych do jednokrotnego zapisu, opracowany w 1997 roku przez firmę Pioneer. Standard DVD-R jest (obok DVD+R) jednym z rodzajów zapisywalnych płyt DVD. Początkowo zarówno odtwarzacze jak i nagrywarki DVD wspierały z założenia jeden z tych formatów co powodowało, że rozwiązania te były ze sobą niekompatybilne. Obecnie najnowsze urządzenia są w większości przypadków zgodne zarówno z DVD-R jak i DVD+R. W pierwszych latach istnienia format DVD-R był jednolity, jednak obawy związane z ułatwieniem tworzenia pirackich kopii płyt sprawiły, iż z czasem pojawiły się dwie odmiany DVD-R: DVD-R for General (DVD-RG) w dotychczasowej postaci, dostępny powszechnie w sprzedaży oraz DVD-R for Authoring (DVD-RA). Nagrywarki działające w standardzie DVD-RG w przeciwieństwie do DVD-RA, nie mogą zapisywać obszaru płyt, w którym zapisywane są informacje o prawach autorskich, co uniemożliwia tworzenie 100% kopii. Płyty DVD-R są spotykane zarówno w postaci jedno- (SL ang. single layer) jak i dwuwarstwowej (DL ang. dual layer).

Cechy formatu DVD-R i porównanie do DVD+R