DVD-Video - standard płyty DVD przeznaczony dla materiałów filmowych. Nośnik DVD początkowo został zaprojektowany właśnie do tego typu materiałów, sam skrót DVD początkowo rozwijano jako Digital Video Disc, jednak zalety związane z tego rodzaju nośnikiem sprawiły, że został on szybko zaadoptowany także do innego rodzaju danych, a samo oznaczenie ewoluowało do Digital Versatile Disc. Zaistniała także potrzeba odróżniania poszczególnych rodzajów standardów DVD i tak oprócz m.in. DVD-ROM czy DVD-Audio, powstało określenie DVD-Video.

Cechy ogólne:

• ponad 2h wideo wysokiej jakości lub 8 do 30h filmu w jakości VHS
• 8 ścieżek audio, każda do 8 kanałów
• 32 ścieżki językowe z napisami
• system plików: UDF 1.02
• do 9-ciu kątów ujęć kamery do wyboru podczas odtwarzania

Parametry strumienia wideo:

• ilość klatek na sekundę (fps ang. frames per second): 25 fps PAL, 29,97 fps NTSC
• rozdzielczość obrazu: 720 x 576 (16:9), 704 x 576 (4:3) dla PAL oraz 720 x 480 (16:9) i 704 x 480 (4:3) dla NTSC
• kodowanie: MPEG-2

Parametry strumienia audio:

• kodowanie: Dolby Digital (AC-3), MPEG-1 Audio Layer-2, PCM, DTS, SDDS
• próbkowanie (w zależności od formatu): 48 i 96 kHz
• rozdzielczość: 16 i 24 bity

Z formatem DVD-Video ściśle wiąże się także tzw. kod regionu (Region DVD), czyli kod ustalany w zależności od strefy ekonomicznej. Taka regionalizacja płyt i czytników wideo jest zabezpieczeniem przed piractwem oraz blokadą przed niekontrolowanym handlem filmami (np. importem tanich filmów z innych krajów). Rozwiązanie to zmusza użytkowników do zakupu płyt w jednym regionie zgodnie z kodem regionalizacji swojego odtwarzacza. Przykładowo, Polska znajduje się w regionie nr 2. Istnieje także uniwersalny region nr 0, który umożliwia odtwarzanie tak oznaczonej płyty na każdym odtwarzaczu niezależnie od jego numeru regionu.